Oggi affronteremo un argomento di grande importanza per il settore HORECA. (Hotel, Ristoranti e Catering): l’acqua. Nell’ambito della ristorazione e dell’ospitalità, garantire una fornitura di acqua di alta qualità e priva di impurità è fondamentale per la salute e la soddisfazione dei clienti. Ed è qui che entra in gioco l’utilizzo di un erogatore per l’HO.RE.CA.
Stupor Mundi offre soluzioni innovative e affidabili per il filtraggio dell’acqua che soddisfano le esigenze specifiche del settore HO.RE.CA. Un erogatore d’acqua è un dispositivo progettato appositamente per fornire un’acqua potabile di alta qualità e priva di contaminanti, offrendo numerosi vantaggi sia per gli esercenti che per i clienti.
In questo articolo, esploreremo le ragioni per cui conviene scegliere un erogatore per l’HO.RE.CA. Esamineremo i benefici legati alla qualità dell’acqua, alla convenienza economica, all’impatto ambientale positivo e alla soddisfazione dei clienti. Scoprirete come un erogatore per l’HO.RE.CA. può migliorare l’immagine del vostro locale, aumentare la fidelizzazione dei clienti e contribuire alla vostra attenzione verso la sostenibilità.
Sia che gestiate un ristorante di lusso, un hotel di fascia alta o un servizio di catering, l’acqua è un elemento essenziale che non può essere trascurato. Continuate a leggere per scoprire come un erogatore per l’HORECA. può fare la differenza nel fornire un’esperienza di consumo eccezionale e garantire la vostra reputazione nel settore.
Ecosostenibilità
Le soluzioni per l’affinaggio dell’acqua al punto d’uso sostituiscono efficacemente l’acqua in bottiglia offrendo ai gestori innumerevoli vantaggi, oltre a rispondere alle esigenze di una clientela sempre più
sensibile e attenta alla sicurezza e all’ambiente. Dotarsi di questi sistemi all’interno del proprio locale è una scelta di forte impatto anche in termini di immagine e rappresenta un ottimo biglietto da visita per dimostrare al pubblico il proprio impegno verso consumi d’acqua più “green” e plastic free.
Offrire acqua alla spina nel proprio locale ha un considerevole impatto positivo sull’ambiente, perché azzera le emissioni di CO2 causate dal trasporto su strada delle bottiglie (sia in plastica che in vetro) e
contrasta l’inquinamento generato dalla produzione e dallo smaltimento del PET.
Per esempio, è stimato che un locale medio da 50 coperti in cui viene servita acqua in bottiglie di vetro potrebbe evitare, passando ai sistemi di filtrazione dell’acqua, l’emissione di 299,8 kg di CO2 nell’ambiente
dati dalla produzione e dal trasporto delle bottiglie.
La potenziale riduzione dell’impatto ambientale è ancor più consistente per gli esercizi pubblici in cui viene servita acqua in bottiglie di plastica, una scelta che – sempre nel caso di un locale da 50 coperti – causa la produzione di 396 kg di plastica, 752,4 kg di petrolio usato per la produzione del PET e 1.329,4 kg di CO2 nell’ambiente per la produzione e il trasporto delle bottiglie.
Qualità e sicurezza
L’acqua microfiltrata è doppiamente garantita: dai controlli dell’acquedotto e dalle tecnologie dei sistemi di filtrazione al punto d’uso.
Con l’aggiunta di un regolare servizio di manutenzione e assistenza da parte dell’azienda, questi sistemi assicurano al gestore del locale la qualità e la salubrità dell’acqua al fine di garantire i requisiti di potabilità
dell’acqua trattata ed il mantenimento dei miglioramenti dichiarati.
Servizi e stoccaggio
Dotare il proprio locale di erogatori d’acqua microfiltrata, anziché servire acqua in bottiglia, solleva il gestore dai problemi di approvvigionamento e stoccaggio di vuoti e pieni, liberando un’importante porzione di spazio all’interno del locale.
Inoltre, i distributori d’acqua alla spina sono in grado di erogare acqua istantaneamente fredda, calda o a temperatura ambiente: non sarà più necessario, quindi, stoccare le bottiglie d’acqua nelle vetrine refrigerate che potranno, così, essere utilizzate per vini e bibite.
Brand autority
Bottiglie serigrafate marchiate con logo del ristorante porta un passaparola ed un aumento del brand stesso poiché sinonimo di qualità.